Be careful about what you say.

这里的about是介词,那它后面的what you say是什么从句?介词后面不是不可以加从句吗？

介词后面不是不可以加从句吗？——这句话非常错误！那要看什么样的从句，以wh-word 引导的从句就完全可以，以 that引导的从句就不可以！